دليل شراء لوازم المطبخ
تعد لوازم المطبخ من الأغراض الضرورية والأساسية في كل بيت، فلا يمكن التفنن في تحضير الأطباق والمأكولات دون وجودها، لذا فمعظم الناس يحرصون على توفير وشراء كل لوازم المطبخ من المحلات التجارية القريبة أو عبر الانترنيت. بكل تأكيد فإن شراء مثل هذه الأغراض المنزلية تتطلب من العميل التوفر على دليل شامل يتضمن المتطلبات والأغراض الغير متوفرة بالمطبخ، وكذا مختلف الخصائص والمميزات التي ينبغي أن توفرها في المنتجات المفترض شراؤها، وكلما كان دليل شراء لوازم المطبخ منظما بطريقة احترافية، كان له دورا مهما في إنجاح عملية الشراء والحصول على منتجات ذات جودة عالية وبأثمنة مناسبة.
الخطوات السابقة لعملية شراء لوازم المطبخ
من المفيد جدا أن يكون الفرد على استعداد دائم للتخطيط حتى لأبسط الأمور في حياته، فالتخطيط القبلي لعملية التسوق أو ضروري للغاية، من خلال يتمكن الانسان من بناء تصور شامل حول المتطلبات والاحتياجات التي تستهدفها عملية التسوق، كما ينبغي الحرص على ترتيب هذه المتطلبات حسب الأهمية والأولوية، لهذا فإن الخطوات التي تسبق عملية شراء لوازم المطبخ تمثل عنصرا أساسيا من عناصر دليل التسوق، لكننا سوق نقتصر على أهمها.
تحديد المتطلبات الأساسية ضمن دليل شراء لوازم المطبخ:
أول خطوة يمكن أخذها بعين الاعتبار أثناء صياغتنا لدليل خاص بشراء لوازم المطبخ تتمثل في تحديد المتطلبات أو الاحتياجات، بحيث لا يمكن شراء لوازم المطبخ دون معرفة ما هو غير متوفر منها، لذا من اللازم إحصاء وجرد كل الأغراض واللوازم المتوفرة داخل المطبخ، وكل ذلك بغرض تدوين وتسجيل اللوازم التي لا نتوفر عليها قصد شرائها، مما يجنبنا شراء أغراض لا نحتاجها بالمطبخ أو في قد تكون متوفرة ولا داعي لشرائها مجددا.
قائمة شراء لوازم المطبخ الأساسية:
بعد تحديد المتطلبات والحاجيات الأساسية التي تنقص مطبخ البيت، لابد من إعداد قائمة خاصة بلوازم المطبخ الضرورية، وترتيبها حسب أهميتها وأولويتها في إعداد الوجبات اليومية، هذه القائمة ينبغي أن تتضمن كل لوازم المطبخ التي لا تتوفر أو التي أصبحت غير قابلة للاستخدام مرة أخرى، إما بسبب انتهاء صلاحيتها أو عطل قد أصابها، ومن الأفضل أن تكون هذه الأغراض منظمة ضمن فئات معروفة ومحددة ضمن قائمة شراء لوازم المطبخ:
- لوازم المطبخ الكهربائية: الخلاط الكهربائي، الفرن الكهربائي، آلة تقطيع الخضر الكهربائية…
- أدوات الطهي: مقلاة، طنجرة، قدر، مشواة…
- لوازم تحضير الأكل: الصحون، الكؤوس، الملاعق…
- لوازم التخزين وحفظ الأغدية: علب حفظ الطعام، حاويات لتخزين لوازم المطبخ…
- لوازم الأخرى: القفازات، المناشف، أطباق الخبز…
تحديد المميزات والمواصفات الضرورية قبل شراء لوازم المطبخ:
من أهم العناصر الضرورية التي يجب تحديدها بدقة كبيرة هي تلك المواصفات القبلية التي ينبغي أن تتوفر في مختلف لوازم المطبخ، وهذه المواصفات تكون وفقا لمتطلبات كل فرد، لكن تظل بعض المواصفات ثابتة بحيث لا يمكن إهمالها، وتتعلق أساسا بمعيار الجودة الذي يتحكم كثيرا في اختيار وشراء لوازم المطبخ ومختلف أغراض البيت الأخرى، أما المواصفات الأخرى فهي تخص الجوانب الشكلية مثل اللون الذي ينسجم ويتماشى مع جمالية المطبخ وأناقته، ثم مواصفات الحجم التي ينبغي أن تتوافق مع مساحة المطبخ بصفة عامة وأماكن التنظيم بشكل خاص، فلا يمكن شراء لوازم كبيرة الحجم لدرجة أنا لا نستطيع توفير المساحة الكافية لوضعها داخل المطبخ، كأن نشتري ثلاجة كبيرة الحجم لا يتسع لها مطبخ البيت.
الخطوات المتبعة أثناء شراء لوازم المطبخ:
شراء لوازم المطبخ من الأمور المهمة التي تستدعى كل الاهتمام اللازم، ومن الممكن أن تتم عملية الشراء من المتاجر الكبرى أو عبر الانترنيت من خلال المتاجر الالكترونية، أذ أن عملية شراء لوازم المطبخ بدورها تتطلب اتباع العديد من الخطوات التي سوف نشير لها في هذا الدليل.
فحص جودة المنتجات أثناء عملية شراء لوازم البيت:
إن أهم عنصر ينبغي أخذه بعين الاعتبار أثناء شراء أي منتج مهما كانت قيمته هي الجودة، لذلك فإن شراء لوازم المطبخ لا تستثنى من ذلك، فالجودة عنصر مطلوب بكل تأكيد، فأثناء عملية الشراء على العميل أن يفحص بشكل دقيق جودة المنتجات وسلامتها، والأكثر من ذلك عليه أن يحاول معرفة المواد المصنوعة منها، فهذه مسألة ضروري حينما يتعلف الأمر بمعدات تدخل في عملية تحضير الأطعمة، لأنها يمكن أن تؤثر على صحة الانسان أن كانت جودة مواد تصنيعها رديئة أو قابلة للتفاعل مع درجة الحرارة، لأن الأطعمة في معظمها تكون ساخنة.
البحث عن العلامات التجارية المعروفة عند شراء لوازم المطبخ:
العلامات التجارية المعروفة بتصنيع لوازم المطبخ تمثل الخيار الأفضل للناس بغرض شراء لوازم المطبخ، لأن ذلك يوفر عليهم بدل الكثير من الجهد لإيجاد منتج جيد، كما يمنحهم ثقة أكبر في المنتجات التي يعملون على شرائها، لذلك فهم يقبلون على شراء المنتجات ذات العلامات التجارية المعروفة والمتخصصة في تصنيع لوازم المطبخ، وبطبيعة الحال هذا أمر جيد لأن مثل هذه المنتجات في أغلبها تكون ذات جودة عالية، كما أنها تحترم شروط ومعايير السلامة المعترف بها.
اختيار المنتجات المتعددة الاستعمالات عند شراء لوازم المطبخ:
يمكن للعملاء توفير الكثير من المال أن هم اشتروا لوازم المطبخ المتعددة الاستعمالات، يمكن لهذه المعدات أن تستخدم في عدة مهام، مما يمكنهم من شراء لوازم المطبخ التي يحتاجونها لكن بميزانية أقل، كما أن تنظيم هذه المعدات واللوازم يكون أسهل أن كانت قليلة وذات استعمالات متعددة
الخطوات اللازمة بعد شراء لوازم المطبخ
بعد شراء لوازم المطبخ التي يحتاجها العميل وتوصيلها الى البيت تبدأ مرحلة أخرى، وهي مرحلة ما بعد عملية الشراء، وفي هذا الدليل نعطي لهذه المرحلة مكانتها وأهميتها التي تستحقها، فهي نقطة فاضلة في المحافظة على هذه المعدات وصيانتها.
خطوة التنظيم بعد شراء لوازم المطبخ:
أول خطوة بعد شراء لوازم المطبخ ووصولها الى البيت هي خطوة تنظيمها داخل المطبخ، لذلك من المفيد جذا تنظيم المطبخ بطريقة احترافية، بوضع كل المعدات واللوازم في المكان المناسب لها، تفادي كل الوضعيات التي يمكن أو تتسبب في سقوطها أو تكسيرها، ولهذا الغرض يجب استغلال الرفوف والمنظمات المتوفرة بالبيت، كما ينبغي وضع المعدات التي لا تستعمل كثيرا في صناديق خاصة لحمايتها من تراكم الغبار والأوساخ.
صيانة لوازم المطبخ بشكل دائم:
من أهم الإجراءات التي تحافظ على الأغراض ولوازم المطبخ هي الصيانة، لذا من الأفضل الحرص الدائم على صيانتها، وذلك من خلال تنظيفها وتنقيتها من الغبار والمخلفات وكل الشوائب العالقة بها، كما يجب الانتباه جيدا لمعدات الطبخ مثل الطنجرة والمقلاة… وعدم نسيانها فوق النار لكي لا تحترق. أما لوازم المطبخ التي يتم بغسلها وتنظيفا البد من تركها تجف من الماء قبل وضعها في أمكنتها المخصصة، لأن الرطوبة تجلب الفطريات والبكتيرية.
