تعتبر أغراض المطبخ من بين اللوازم الأساسية في أغلب البيوت، لأننا نحتاجها دائما في إعداد أطباقنا المفضلة، لهذا السبب ينفق معظم الناس الكثير من المال لشراء مختلف المستلزمات والأدوات والأجهزة المنزلية ذات المستخدمة في أعمال المطبخ. بكل تأكيد فإن المتاجر الكبرى وأسواق السوبر ماركت متعددة بالمملكة العربية السعودية، لهذا فإن المنتجات المعروضة بدورها متعددة وتختلف من حيث الجودة والأثمنة، مما يجعل عملية التسوق أو الشراء أكثر تعقيدا، إذ أن شراء مستلزمات المطبخ من السوبر ماركت يقتضي العمل بمجموعة من النصائح والقواعد المفيدة في الحصول على معدات ذات جودة عالية وبأثمنة مناسبة.

نصائح مفيدة عند شراء مستلزمات المطبخ من السوبر ماركت:

شراء مستلزمات المطبخ عملية مألوفة لدى الكثرين من الناس، قد يذهب هؤلاء الناس الى سوبر ماركت مرة أو مرتين في الأسبوع لشراء كل ما يحتاجونه من مستلزمات البيت، لكن أغلبهم يقوم بهذه العملية بشكل تلقائي، ولا يقوم بأي تخطيط مسبق من أجل جعل عملية التسوق أو الشراء سلوك معقلن ومدروس. لهذا الغرض سوف نقدم مجموعة من النصائح التي قدمها مجموعة من الخبراء في مجال التدبير والتخطيط.

إعداد قائمة التسوق قبل شراء مستلزمات المطبخ:

تعتبر قائمة التسوق من بين أهم العناصر التي تمنح رؤية واضحة بخصوص متطلبات البيت أو المطبخ، من بالاعتماد عليها نستطيع تحديد العناصر الأساسية والثانوية المراد شراؤها. لكن قبل وضع قائمة التسوق ينبغي أن يكون الفرد على دراية تامة بكل عناصر ومستلزمات المطبخ الغير متوفرة، ثم العمل على تدوينها مرتبة حسب أهميتها وقيمتها داخل المطبخ. وبالتالي فإن التوفر على قائمة التسوق يسمح للفرد بوضع أولوياته واحتياجاته وفق تصور دقيق يجنبه كل أشكال الارتباك والعشوائية في تدبير مشترياته واقتنائها من السوبر ماركت.

اختيار السوبر ماركت المناسب لشراء مستلزمات المطبخ:

بعدما يحدد الفرد احتياجاته وكل متطلبات المطبخ، يأتي الدور على تحديد الموجهة المناسبة لجلب هذه المتطلبات، والمقصود من ذلك تحديد السوبر ماركت المناسب لشراء مستلزمات المطبخ. وبدون شك فإن العمل على تحديد السوبر ماركت لا يكون بشكل تلقائي محكوم بالصدفة، بل وفق شروط ومحددات مسبقة، من أهمها المسافة الفاصلة بين موقع البيت والسوبر ماركت، فلا يمكن الذهاب الى الأسواق والمتاجر البعيدة جدا وترك المتاجر القريبة من البيت، إلا في حالة انتفاء بعض الشروط التي سوف نذكرها فيما بعد، من هذه الشروط التي يمكن أن تلغي عامل المسافة هي العروض والتخفيضات التي يقدمها السوبر ماركت بالمقارنة مع باقي المتاجر المنافسة الأخرى، في هذه الحالة يمكنك الذهاب الى سوبر ماركت بعيد الى حد ما، إذا كان يقدم عروض وتخفيضات مهمة بنفس درجة الجودة.

شراء المنتجات الصحية:

تعرض الكثير من المنتجات والمستلزمات بالمتاجر أو السوبر ماركت، ونجد أن أغلب هذه المنتجات ذات تركيبة مصنعة، لهذا السبب قد يكون بعضها غير مفيد من الناحية الصحية، والأكثر من ذلك يمكن أن يشكل خطرا على صحة الأفراد. بناء على ما سبق ذكره، يصبح من المفروض على المشتري أن يبحث عن المنتجات التي تراعي الضوابط الصحية، لتفادي كل المخاطر والانعكاسات الصحية التي يمكن أن تلحق بالمستهلك للمنتجات التي لا تحترم هذه الضوابط. من الأفضل التركيز أثناء شراء مستلزمات البيت على المنتجات الطبيعية التي يجب وضعها ضمن قائمة التسوق، والعمل على اقتنائها في حالة توفرها بالمتاجر رغم ثمنها المرتفع نوعا ما بالمقارنة مع المستلزمات المصنعة.

الحرص على اختيار النكهات المفضلة عند شراء مستلزمات المطبخ:

في كثير من الأحيان نقوم بشراء مستلزمات المطبخ، من بينها أطعمة جاهزة ومعلبات السمك أو المخللات، لكننا لا نولي اهتماما كبيرا للنكهات، الأمر الذي ينتهي برمي بعضها في القمامة، والسبب هو أن نكهتها لم تعجبنا. بكل تأكيد فإن اختيار النكهات المفضلة لدينا أمر غاية في الأهمية، لأنه يمنحنا الرغبة في استهلاك المشتريات والمواد الغذائية، وفي الوقت نفسه يجنبنا إحدى العادات السيئة، وهي هدر المشتريات وضياعها.

مرجعة الفاتورة بعد دفع ثمن مستلزمات المطبخ:

من بين الإجراءات المهمة التي تأتي بعد شراء مستلزمات المطبخ من السوبر ماركت وأداء فاتورتها، هي مراجعة هذه الفاتورة من أجل التأكد من تطابق الأثمنة، فقد يحدث خطأ ما، كما أن مراجعة هذه الفاتورة يمكن أن يذكرك، إذا كنت قد نسيت بعض المستلزمات المسجلة في قائمة التسوق.

إجراءات مهمة بعد شراء مستلزمات المطبخ من السوبر ماركت:

لا تنتهي مهمة التسوق بنهاية عملية الشراء أو بتأدية الفاتورة، بل هنا إجراءات أخرى ذات أهمية كبيرة، وبكل تأكيد فإن إهمال أي منها قد يؤدي الى تلف المستلزمات أو ضياعها.

شحن مستلزمات المطبخ ونقلها الى البيت:

ينبغي الحرض بشكل كبير على تدبير عملية شحن مستلزمات المطبخ بطريقة معقلنة، في حالة إذا كنت سوف تقوم بشحن هذه المنتجات في سيارتك الخاصة عليك أن تنظم هذه المنتجات، بحيث تضع المنتجات ذات التركيبة الغذائية الى جانب بعضها، ونفس الأمر ينطبق على مواد التنظيف، كما يتحتم عليك وضع المستلزمات القابلة للتكسير في الطبقة الفوقية، وعدم وضع أشياء ثقيلة فوقها، والحرص دائما على تثبيت كل المستلزمات تفاديا لسقوط بعضها على بعض.

تصنيف مستلزمات المطبخ وتصنيفها:

بعد توصيل مستلزمات المطبخ مباشرة الى البيت، ينبغي تصنيفها ضمن مجموعة حسب طبيعتها واستخداماتها داخل المطبخ، هذا الإجراء يسهل بشكل كبير عملية تنظيم هذه المستلزمات بطريقة مضبوطة ودقيقة، الأمر الذي يسهل العثور عليها بكل سهولة عند الحاجة الى استخدامها.

تنظيم مستلزمات المطبخ بكل عناية:

بعد تصنيف مستلزمات المطبخ بالشكل الصحيح، عليك القيام بإجراء مهم، يتعلق الأمر بتنظيم هذه المستلزمات في مواضعها المناسبة. والمعروف أن تنظيم مثل هذه المشتريات يكون وفق ضوابط وشروط محددة، طبقا لطبيعة هذه المستلزمات ودورها داخل المطبخ.

حفظ المنتجات الغذائية:

الأطعمة والخضروات واللحوم تتطلب عناية خاصة بعد توصيلها الى البيت، مثل هذه المنتجات تكون أكثر قابلية للضياع أو التلف بفعل درجة الحرارة، لذلك ينبغي حفظ هذه المنتجات داخل الثلاجة أو المجمد الكهربائي، ومن الأفضل قبل حفظها تلفيفها بشكل جيد أو وضعها داخل علب خاصة بحفظ مثل هذه المنتجات.